Polloal curry con nata y leche de coco. ¿Buscas una salsa todavía más cremosa? ¡Añade 100 ml crema de leche! Deberás sumar este ingrediente cuando viertas la leche de coco, así de sencillo. Ahora bien, si lo que quieres es saber cómo hacer pollo al curry con nata pero sin leche de coco, consulta esta otra receta. Salsade curry. El curry es una mezcla de especias (entre otras cúrcuma, mostaza, Incorpora el curry en polvo, el caldo de pollo y la leche de coco y pon a cocer a fuego medio 15 minutos. 4. Incorporalas frutas a la sartén y sofríe hasta que estén tiernas, a la piña quizá le costará más, pero después ya se triturará la salsa. Añade entonces el curry y el coco rallado y finalmente el caldo de carne y la leche de coco. Mezcla bien y deja cocer a fuego lento durante veinte minutos, moviendo de vez en cuando con una cuchara Rallados dientes de ajo y el trozo de jengibre y añádelos. Incorpora el pollo con su jugo y añade la leche evaporada. Coloca la tapa y deja cocinar a fuego suave 25-30 minutos. Dora el otro diente de ajo con piel en un cazo con aceite. Añade el arroz y rehoga un poco. Vierte el agua, sazona y cuécelo durante 10-12 minutos. Ira la Receta. Curry vegano, una receta exótica, picante y reconfortante. Se cocina en menos de 30 minutos, es delicioso, saciante sgXPIwo.